Vær selv en fransk konditor!
Lad os lige få en ting på det rene helt fra starten: Dette er et macaronsæt, ikke et makaronisæt. Og hvad vil du helst lave selv? Luksuriøst, superlækkert bagværk eller slasket tarvelig pasta?
48 små fine forme, som bliver til 24 små herlige macarons + et sprøjteredskab, som du fylder med æggehvide, malede mandler, flormelis, sukker og lige netop den smag, du nu ønsker (hindbær og chokolade er klassikerne, men du kan faktisk bruge stort set, hvad der falder dig ind, fra grøn te til fersken) for derefter at sprøjte dem til perfekte macarons. Du kan også bruge sprøjten til fyldet, eller hvis du vil, smøre det på med en kniv. Naturligvis får du flere lækre macarons-opskrifter.
Fakta om Kit Macaron
- Lav dine egne macarons (også kaldet makroner på dansk)!
- Indeholder: form, sprøjte med flere mundstykker og opskrifter på macarons
- Tåler mikrobølgeovn, ovn, fryser og opvaskemaskine
- Opskrifterne er desværre ikke på dansk, men findes både på engelsk og svensk
- Diameteren på en macaron bliver ca. 4 cm
- Formen måler 29 x 39 cm
- Producent: Lékue
Kommentarer (
Hmmm..
skrevet af MarieBåde en positiv og negativ oplevelse. Selve aggregatet er fantastisk smart - man laver dejen, putter den i dispenser-dimsen, og tryk, tryk, tryk ud på pladen, så er der macarons. Man man skal godt nok [...] bruge fingerkræfter for at få dejen ud - om det så er mig der har for små hænder, eller dispenseren er for stor og uhåndterlig, ved jeg ikke.
Mht. opskriftsbogen blev jeg slemt skuffet. Jeg havde fået indtrykket, både via markedsføringen på sitet, og på selve æsken, at der var en stor opskriftsbog med alle mulige varianter i. Man får et dødssygt lille hæfte, med op til 6 forskellige opskrifter (her skal det bemærkes, at man skal kunne forstå flere sprog for at kunne bruge dem alle, da de ikke alle er oversat til engelsk.), og selve grundopskriften er ikke særlig fyldestgørende - så jeg har endnu ikke fået lavet perfekte macarons, selvom kittet virker lovende.
Så all in all et smart koncept, men der ryger altså nogen point på brugsforvirring...