Vil du have småkager?

Byd på trendy boblevafler!

Nej, det er næppe sådan, at du er træt af sprøde vafler eller belgiske vafler, men nogle gange er det faktisk sjovt at variere lidt. Og hvis du gerne vil variere, men stadig holde dig til konceptet vaffel, så passer boblevafler perfekt. Denne luftige godbid kaldes nogle gange Hong Kong-vaffel eller æggevaffel, og er en sjov, skør og supergod opgradering af vaflen! 


Du kan bruge almindelig vaffelblanding, men vi deler selvfølgelig gerne ud af vores bedste opskrifter på boblevafler. Først og fremmest skal du have et vaffeljern, der gør det muligt at bage boblende vafler, for eksempel KitchPro Boblevaffeljern. Når dine vafler er bagt færdig, ruller du dem sammen til kræmmerhuse, som du fylder med fx is, friske bær og flødeskum eller andet godt. Kom chokoladesauce på toppen og hug i dig!

Boblevafler med jordbær og flormelis

Opskrifter på de perfekte boblevafler (ca. 5 vafler) 

Så står du der i køkkenet med køkkenmaskiner og køkkentilbehør i fuld gang, klar til at smække dit livs første boblevafler sammen. Men hvordan gør man? Og hvad skal der til? Jo, tjek det ud her: 

  • 6 æggehvider, pisket til bløde toppe 
  • 3 æggeblommer 
  • 1,8 dl mælk 
  • 15 ml vaniljeekstrakt 
  • 0,9 dl usaltet smør, smeltet 
  • 1,8 dl sukker 
  • 3 dl hvedemel 
  • 5 ml bagepulver 
  • 1/4 tsk salt 
  • En knivspids friskskrevet muskatnød

Gør sådan

  1. Pisk æggeblommer, mælk, vanilje, smør og sukker sammen i en skål, indtil det er godt blandet.
  2. Bland mel, bagepulver, muskatnød og salt i en stor skål. 
  3. Sigt blandingen ned i æggeblommeblandingen og pisk sammen til alle eventuelle klumper er væk. 
  4. Vend en tredjedel af de piskede æggehvider i dejen og rør til dejen er luftig. 
  5. Vend forsigtigt de resterende æggehvider i af to omgange. 
  6. Forvarm vaffeljernet og fordel dejen jævnt over bundpladen. 
  7. Bages i 3-5 minutter eller indtil vaflen har en gylden farve.
    Middagsvaffel med spejlæg, salat, pommes frites, fløde og is

    Vafler lavet med kærnemælk 

    Der er selvfølgelig masser af forskellige, anderledes eller helt normale ingredienser, du kan blande i din vaffelopskrift. Her tester vi en variant med kærnemælk.

    • 4 store æg, skilte 
    • 30 ml sukker 
    • 1,2 dl smør, smeltet og afkølet 
    • 10 ml bikarbonat 
    • 6 dl hvedemel 
    • 5 ml salt 
    • 4,7 dl kærnemælk 
    • 12 ml bagepulver
    • 5 ml vaniljeekstrakt

    Gør sådan:

    1. Pisk æggeblommer og sukker til det er luftigt og porøst. 
    2. Tilsæt det afkølede smeltede smør, kærnemælk og vaniljeekstrakt. 
    3. Sigt mel, bikarbonat, salt og bagepulver sammen og vend det i æggeblandingen. 
    4. Pisk æggehviderne til fast skum og tilsæt dem derefter forsigtigt i melblandingen. 
    5. Forvarm vaffeljernet og hæld dejen jævnt ud over bundpladen. 
    6. Bages i 3-5 minutter eller indtil vaflen har en gylden farve.

      Oplev vores udvalg af bagetilbehør

      Se alt
      Boblevaffeljern - KitchPro
      Minivaffeljern - KitchPro
      Sorbetmaskin - KitchPro
      3D Brunkageforme

      Chokoladevafler 

      Du kan jo selv høre det: vafler og chokolade på samme tid - denne opskrift er garanteret "a match made in heaven"! For at lave chokoladevafler skal du bruge:

      • 2 store æg 
      • 2,3 dl sukker 
      • 7 ml vaniljeekstrakt 
      • 2,3 dl mælk 
      • 55 gram usødet chokolade 
      • 3,5 dl hvedemel 
      • 2,5 tsk salt 
      • 1,2 dl smør eller margarine 
      • 10 ml bagepulver 
      • 2,5 ml kanel

      Gør sådan:

      1. Smelt smør eller margarine sammen med chokoladen i en lille bradepande (pas på ikke at brænde chokoladen på). Lad den smeltede chokolade køle lidt af. 
      2. Pisk æggene i en skål, til de er blevet luftige, og bland dem derefter med den smeltede chokolade, mælken og vaniljen. 
      3. Tilsæt sukker, mel, salt og bagepulver, og pisk indtil dejen er jævn. 
      4. Forvarm vaffeljernet og hæld dejen jævnt ud over bundpladen. 
      5. Bages i 3-5 minutter eller indtil vaflen har en gylden farve.
        Pandekager med nutella, vafler og blåbær

        Boblevafler med kondenseret mælk

        Kondenseret mælk kom fra nærmest ingenting og blev over en nat en fast bestanddel i spisekammeret for alle, der ejer mindst to styk bagetilbehør. Føles det bekendt?! Ud over karamelsauce og is kan du bruge den kondenserede mælk til også at bikse luftige boblevafler sammen. 

        • 2,3 dl kagemel med bagepulver (alternativt 2,3 dl hvedemel og 1 tsk bagepulver) 
        • 2 spsk majsmel
        • 1 tsk vaniljeekstrakt
        • 1 dl strøsukker
        • 2 store æg
        • 1 spsk rapsolie 
        • 50 ml kondenseret mælk
        • 0,5 tsk salt

        Gør sådan:

        1. Pisk æggene luftige og rør sukkeret i.
        2. Bland majsmel og kagemel (eller hvedemel og bagepulver) sammen og sigt det ned i æggeblandingen.
        3. Bland de resterende ingredienser i og bland til en jævn dej.
        4. Dæk skålen med plastfolie og stil den i køleskabet i 1 time.
        5. Forvarm vaffeljernet og pensl med lidt olie, inden du hælder dejen jævnt ud over bundpladen. 
        6. Bages i 3-5 minutter eller indtil vaflen har en gylden farve.

          Her finder du tilbehøret til køkkenet

          Se alt
          HAPPY SiNKS Karkludsholder Sort
          Beeswax Food Wrap Bivoks Papir 5-pak
          HAPPY SiNKS Karkludsholder Rustfristål
          Holder til Karklud & Opvaskesvamp - Bosign
          du kan opnå fri fragt
          Fri fragt ved køb over 499,-

          1-2 dages leveringstid!

          Gave
          One Stop Gift Shop

          Send til modtageren, pakket ind og med et kort - vi løser alt!

          90 dages retur
          90 dages returret

          Og dansk kundeservice

          film og tv

          Hvad vores venner (jer), siger om Coolstuff

          4,7 ud af 5 stjerner
          1127 bedømmelser
          Tine J
          Verificeret kunde

          Købte et Mickey Mouse krus, det kom hurtigt, godt pakket og i hel tilstand

          monicka k
          Verificeret kunde

          Jeg bestilte kl.14.30 og næste dag kl.10.30 fik jeg mail at jeg kunne hente pakken i pakkeshoppen - super hurtig service! 

          Flemming M
          Verificeret kunde

          Super service 

          Aimee R
          Verificeret kunde

          Super hurtig levering.

          Daniel R
          Verificeret kunde

          Fantastisk oplevelse. Fede ting og lynhurtigt levering. 

          Lene M
          Verificeret kunde

          Hurtig levering og god service 

          Nina S
          Verificeret kunde

          Sjove gaver og godt lavet! 

          Laila N
          Verificeret kunde

          God oplevelse hurtig levering flot pakket ind  og udførelsen af gaven perfekt.

          Line R
          Verificeret kunde

          Hurtig afsendelse, gode produkter :-)

          Lasse L
          Verificeret kunde

          Fint og godt 

          Stand with Ukraine Hashtag